Pengaruh Pemberian Renozym VP Terhadap Degradasi Bahan Kering Dan Bahan Organik Pelepah Sawit Diukur Secara In Vitro

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh level Ronozyme VP terhadap degradasi pelepah sawit secara in vitro. Penelitian dilaksanakan  menggunakan rancangan acak lengkap dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan terdiri dari P0 (pelepah sawit  tanpa Ronozyme VP), P1 (pelepah sawit + 2,5% Ronozyme VP), P2 (pelepah sawit + 5% Ronozyme VP), P3 (pelepah sawit + 7,5% Ronozyme VP), P4 (pelepah sawit + 10% Ronozyme VP). Pelepah sawit digiling dengan ukuran 1 mm, lalu diinkubasi dengan larutan Ronozyme VP sesuai perlakuan selama 20 jam. Sebanyak ± 1 g sampel (A) diinkubasikan dengan larutan anaerobik medium (30 ml McDoughall +10 ml cairan rumen) pada suhu 39 0C selama 48 jam. Pada akhir periode inkubasi 48 jam, pH diukur dan proses fermentasi distop dengan menambahkan 1-2 tetes larutan HgCl2 jenuh. Residu dalam botol fermentor dipisahkan dengan cairannya menggunakan sentrifuge 350 RPM selama 15 menit. Residu ditempatkan ke dalam cawan porselen dan dikeringkan dalam oven 1050C selama 24 jam, lalu ditimbang (B). Selanjutnya cawan porselen yang berisi kertas saring dan residu kering dimasukkan ke dalam tanur bersuhu 6000C selam 5-6 jam, dinginkan hingga suhu 1200C, didinginkan dalam desikator dan ditimbang (C). Peubah yang diamati yaitu degradasi bahan kering (DBK), degradasi bahan organik (DBO) dan pH. Data dianalisis ragam, dan dilanjutkan dengan uji polynomialortoghonal jika perlakuan berpengaruh nyata. Level Ronozyme VP berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap DBK, tetapi tidak nyata (P>0,05) terhadap DBO dan pH. Uji orthogonal polynomial menunjukkan hubungan kuartik antara level Ronozyme VP (X) dan DBK (Y) dengan persamaan y = -0.311x2 + 2.529x + 34.69 dan koefisien korelasi  R² = 0.462. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa level optimum penggunaan Ronozyme VP  sebesar 3.9%.