FIRDAUS, R.; INDRIYANI, Indriyani; ULYARTI, Ulyarti. Pengaruh Subtitusi Tepung Ketan Dan Tepung Labu Kuning (Curcubita Moschata) Dalam Pembuatan Dodol . Seminar Nasional Pembangunan Pertanian Berkelanjutan Berbasis Sumber Daya Lokal, [S. l.], p. 418–431, 2019. Disponível em: https://conference.unja.ac.id/SemnasSDL/article/view/50. Acesso em: 25 apr. 2025.